Ресторан Берёзовая Роща
Ресторан Берёзовая Роща РЕСТОРАН Восточной, Европейской и Русской кухни
603137 Нижний Новгород, д. Ольгино, д. 1а
тел.:+7(831) 466-81-61 - администратор, +7 (831) 466-34-95 - бар restaurant@brnn.ru
время работы в пятн., суббота с 11:00-06:00, пон.-четв., воскр. с 11:00-01:00




Евгений Моргунов

Образование: Кулинарное средне-специальное

Опыт работы: более 5 лет

Шеф рекомендует: обязательно попробуйте в ресторане "Берёзовая Роща":

Штрудель вишневый.

Поистине настоящий шедевр немецкой кухни. Великолепный домашний пирог из песочного теста, который тает во рту. Вишня придает изюминку этому блюду. Подается горячим с шариком ванильного мороженого. Подходит как к чаю, так и к бокальчику розового вина.

Рецепт: Замешивается песочное тесто и выкладывается в форму в виде корзинки и запекается до полуготовности. Вишня доводится до кипения с добавлением сахара и специй и выкладывается в полуготовую корзину. Украшается и доводится до готовности.
Новый выпуск передачи «О вкусном» : Хингал по-азербайджански.


Парк 3D

3D панорамы свадебный парк ресторана «Берёзовая роща»

Холлы залов

Холл Жемчужного зала.

Дворцовый зал

Дворцовый зал

Жемчужный зал

Жемчужный зал

Свадебный парк

Свадебный парк

Зал Триумф

Зал Триумф

Мраморный Зал

Мраморный Зал

Золотой Зал

Золотой Зал

Белый Зал

Белый Зал